Découvrez la cuisine que je vous propose, les produits et les ustensiles que nous utilisons ainsi que le lieu ou je vous accueille pour partager ma passion.
Ma cuisine est une cuisine de loisirs, simple et originale, issue des 4 coins du monde qui, sans passer des heures aux fourneaux, épatera vos convives.
Chaque cours est un voyage autour d’un thème, d’une technique ou de produits de saison. Dans mes recettes, originalité et simplicité se conjuguent à la découverte des saveurs et des produits.
Ces cours s’adressent à tout le monde, hommes, femmes, peu importe leur niveau en cuisine et qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux menus.
Lors de ces cours, vous réalisez soit un menu complet : entrée ; plat ; dessert, ou bien un ensemble de recettes autour d’un thème particulier (buffet, un produit, une technique, etc…).
Pas de cachoterie dans ma cuisine
Les recettes réalisées, le sont en intégralité : pas de préparation préalable dont vous ne verrez pas l’élaboration. Les ustensiles, de bonne qualité, sont également ceux de votre cuisine (électroménager, batterie, etc…).
Les ingrédients accessibles à tout un chacun, sont des produits de saison venant des communes avoisinantes (Santec, Roscoff, Plouenan, etc…) mais aussi des produits de grande distribution lorsqu’ils apportent originalité et/ou simplicité. Je privilégie au maximum les circuits cours.
Le mot d’ordre est convivialité et bonne humeur et tout est fait pour vous passiez un bon moment. En un mot : pas de stress…
Mon atelier
Mon atelier permet d’accueillir jusqu’à 11 voire 12 participants autour d’un ilot central.
